Езерска сол
Езерската сол настанува кога солите растворени во природно многу солени езера и басени на солени езера кристализираат во погодни услови. Водниот биланс на езерото, неговиот минерален состав и условите на испарување може да влијаат врз создавањето на солта и врз својствата на добиениот производ.
Растворените минерали во солените езера се поврзани со водите што се влеваат во езерото и со геолошките карактеристики на басенот.
Особено во затворените басени со ограничено природно истекување, концентрацијата на растворените соли може да се зголеми со испарувањето. Кога ќе се создадат погодни услови, натриум хлоридот и некои други соли може да кристализираат.
Составот на езерската сол може да се разликува зависно од карактеристиките на басенот и минералната содржина на водата. Затоа не може да се каже дека секоја езерска сол има исти хемиски својства или ист степен на чистота.
Во некои солени езера водата може да изгледа розова или црвеникава. Ова може да е поврзано со пигментите на алгите и микроорганизмите прилагодени на висока соленост. Сепак, бојата на езерската вода може да се менува зависно од годишното време, соленоста и условите на животната средина.
Соодветноста на производот за намената не се одредува само според езерото од кое потекнува или според неговиот изглед. Заедно се оценуваат содржината на натриум хлорид, влажноста, нерастворливите материи, распределбата на зрната и другите технички својства.
Како настанува езерската сол?
Создавањето сол во солените езера следи сезонски циклус. Во врнежливите периоди нивото на езерото се крева и дел од солта покрај брегот може повторно да се раствори; во сушните летни месеци, додека водата се повлекува, во плитките делови и покрај бреговите се создава солна кора.
Солта обично се добива со собирање на оваа кора или со внесување езерска вода во базени покрај брегот и нејзино испарување. Добиената сол потоа може да се обработи според намената.
Карактеристики на солените езера
Солените езера обично се плитки и зафаќаат голема површина. Нивото на водата се менува од сезона до сезона во зависност од врнежите и испарувањето, а соленоста може да биде многу повисока од онаа на морската вода.
Езерото Туз (Tuz Gölü) во Турција е познат пример за ваков тип езеро.
Минерален состав на езерската сол
Главна состојка и на езерската сол е натриум хлоридот. Во некои езера може да има и значителни количини сулфатни, магнезиумови и калциумови соли.
Уделот на овие состојки може да се менува и во рамките на истото езеро, зависно од сезоната и местото на собирање. Затоа, наместо општа табела на минерали за езерската сол, треба да се користат аналитичките вредности на конкретниот производ.
Разлики меѓу езерската и морската сол
Двете соли настануваат со испарување. Главната разлика е во изворот на водата: морската сол се добива од морска вода во солани, а езерската сол од солта што природно се таложи во солените езера во затворени басени.
Составот на морската вода е прилично сличен во различни делови на светот, додека составот на езерската сол може многу повеќе да се разликува од езеро до езеро.
Примена на езерската сол
- Прехранбена индустријаЕзерска сол обработена во согласност со прописите за храна може да се користи во производството на храна.
- Зимско одржувањеКрупната сол може да се користи против поледица на патишта и отворени површини.
- Индустриски примениМоже да се избере за хемиската, текстилната и кожарската индустрија и слични сектори според вредностите што ги бара процесот.
- СточарствоСол што ги исполнува соодветните барања се користи во добиточна храна и во блокови сол за лижење.
Примена и избор на производ
Потеклото на солта само по себе не одредува кој производ е вистинскиот. За вашата примена треба заедно да се разгледаат големината на зрното, влажноста, вредностите за чистота, пакувањето и начинот на испорака. Производот го избираме заедно со вас според вашата примена, а техничките податоци за производот ги споделуваме на барање.
Поврзани групи производи
Производите на Güler Tuz, нивната примена и опциите за пакување можете да ги разгледате на страниците подолу.
Често поставувани прашања
Дали езерската сол се користи во природна состојба?
Зависно од намената, може да се мие, суши, сее или рафинира. Која обработка е потребна, се одредува според техничките барања на примената.
Која е разликата меѓу езерската и камената сол?
Езерската сол настанува со испарување во денешните солени езера. Камената сол е сол од мориња и езера што пресушиле многу одамна, зачувана под земја во слоеви, и се вади со рударење.
Дали бојата на езерската сол покажува каков е нејзиниот квалитет?
Бојата сама по себе не е показател за квалитет или чистота. Соодветноста на производот за одредена примена се оценува врз основа на неговите аналитички вредности.
Заедно да ја избереме вистинската сол за вашата примена
Опишете ни ја вашата примена, потребната количина и пакувањето што го претпочитате. Заедно ќе ги разгледаме соодветните производи и опциите за испорака.